In einem Patientenseminar unter dem Motto „Zwischen Essensdüften der Kinderzeit und Fast Food“ am Donnerstag, 5. Februar, um 18 Uhr im Regio Klinikum Elmshorn gibt die Diätassistentin der Regio Klinik, Jutta Luedecke, pflegenden Angehörigen Handlungshilfen und praktische Tipps für die Ernährung von an Demenz erkrankten Menschen.

Menschen mit Demenz haben ein höheres Risiko für Mangelernährung. Aufgrund der nachlassenden kognitiven Fähigkeiten verändern sich Appetit und Essgewohnheiten von Betroffenen. Beispielsweise bevorzugen Demenz- Patienten regionale Gerichte, relativ fettiges Essen und sie mögen lieber mit den Fingern essen.

In ihrem Vortrag „Zwischen Essensdüften der Kinderzeit und Fast Food“ informiert Diätassistentin Jutta Luedecke über die Besonderheiten bei der Ernährung von Menschen mit Demenz und gibt pflegenden Angehörigen auch ganz praktische Handlungshilfen und Tipps.

Der Vortrag in der Cafeteria des Regio Klinikums Elmshorn ist kostenlos. Um eine Anmeldung unter der Telefonnummer 04121 798 813 (ab 15 Uhr Anrufbeantworter) wird gebeten.