Warme Farben, verschieden gestaltete Sitzbereiche und ein breites Angebot
an leckerem Essen – die neue Cafeteria „Sana wake up“ im Regio
Klinikum Elmshorn ist ein Platz zum Wohlfühlen. Heute wurde die öffentlich
zugängliche Einrichtung offiziell eröffnet.

Ob für eine Frühstückspause, das Mittagessen, einen Kaffee zwischendurch oder Veranstaltungen – mit der neuen Cafeteria haben die Regio Kliniken in Elmshorn wieder einen angenehmen Ort, an dem Patienten, Angehörige und Mitarbeiter eine Auszeit vom Klinikalltag nehmen können. Auch Besucher, die nur zum Mittagessen kommen oder Kaffee und Kuchen im Lounge-Bereich der Einrichtung genießen wollen, sind herzlich willkommen.

„Das ist eine moderne Cafeteria mit Behaglichkeitsfaktor“, sagte Finanzgeschäftsführerin Martina Saurin heute bei der offiziellen Eröffnungsfeier. "Ich bin mir sicher, dass die Mitarbeiter, Patienten und Besucher in der neuen Einrichtung sehr gesund und schmackhaft verpflegt werden.“

Ähnlich sieht es auch Hausherr Lars Timm. „Mit der neuen Cafeteria wird unsere Klinik noch ein Stück attraktiver. Ein Platz, an dem sich Mitarbeiter und Patienten entspannen und etwas essen können, gehört zu jedem Krankenhaus dazu. Und wir haben jetzt einen besonders schönen Platz.“

Verantwortlich für die Gestaltung der neuen Cafeteria war Susanne Wünnenberg von der Sana Catering Services (SCS). Sie hat in Elmshorn das bereits in anderen Sana Häusern erfolgreiche „wake up“-Konzept umgesetzt. Das bedeutet: Helle angenehme Farben, eine Atmosphäre wie in zeitgemäßen Kaffeehäusern und gutes Essen.

„Die Gäste unserer Cafeteria sollen gleichsam aus dem Alltag erwachen. Daher legen wir viel Wert auf das Ambiente unserer „Sana wake up“- Cafeterien und natürlich auf die Qualität unseres Speisenangebots“, erklärt Susanne Wünnenberg.

Von dem Essen konnten sich Mitarbeiter, Patienten und Angehörige bereits in den zurückliegenden neun Monaten überzeugen. Während der Umbauphase betrieb die SCS die provisorische Cafeteria im vierten Stock des Krankenhauses.

„In der neuen Cafeteria weiten wir unser Angebot natürlich viel stärker aus“, sagt Susanne Wünnenberg. Morgens können Besucher zwischen einem Frühstücksbüffet sowie süßen und herzhaften Snacks wählen. Mittags stehen jeweils drei verschiedene Gerichte auf dem Speiseplan. Natürlich ist an Vegetarier gedacht. Gegen den kleinen Hunger bietet das Sana Catering Team Snacks und ein Salatbüffet sowie Kuchen und Eis an. Zeitungen, Zeitschriften und Hygieneartikel finden sich im Kioskbereich.

Die neue Cafeteria ist in der Woche in der Zeit von 8 bis 17 Uhr geöffnet. An Wochenenden und an Feiertagen sind Besucher von 13 bis 17 Uhr willkommen.


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